Hấp dẫn

Đặc điểm và mô tả giống cà chua Truffle Nhật Bản

Đặc điểm và mô tả giống cà chua Truffle Nhật Bản


Nghề làm vườn từ lâu đã biết đến nhiều loại cà chua khác nhau với những đặc điểm và tính chất riêng. Các giống mới cũng đang xuất hiện, chẳng hạn như giống nấm cục Nhật Bản, dưới đây chúng tôi sẽ đưa ra các đặc điểm và mô tả của nó, cũng như nói về những đặc thù của việc trồng trọt.

Mô tả và đặc điểm của nấm truffle Nhật Bản cà chua

Về hình dạng, quả cà chua giống với loại nấm đắt tiền cùng tên - mà nó có tên như vậy. Thuôn nhọn ở phía trên, nó mở rộng về phía dưới, giống như một quả lê hoặc một bóng đèn.

Sự đa dạng theo các đặc tính được xem xét giữa mùa lai, đang thu hoạch vụ đầu tiên sau 115 ngày... Trong điều kiện ngoài đồng, cây có thể vươn dài tới một mét rưỡi, và trong nhà kính, nó có thể mọc lên đến hai mét.

Cân trái cây 120 gam được hình thành trong một bàn chải của 5 miếng. Chúng được đặc trưng bởi sự hiện diện của mật độ, cả vỏ và cùi. Những quả cà chua này có một hương vị dễ chịu. Cách tốt nhất để sử dụng chúng là đóng hộp.

Phân loài nấm cục Nhật Bản

Giống được lai tạo chính được chia nhỏ theo màu sắc. Có một số loài phụ, mỗi loài, theo mô tả, có hương vị độc đáo riêng.

Mỗi loại màu có sắc thái và quy tắc chăm sóc riêng.

  1. Màu đỏ màu sắc là phổ biến nhất. Loại này thích hợp cho món salad, dưa chua, dưa muối, món đầu tiên và món thứ hai. Kích thước nhỏ: từ ba đến năm cm. Khác nhau ở độ ngọt và mức độ bảo quản cao.
  2. Màu đen truffle thu hút nhiều đánh giá tích cực hơn nhiều so với các đối tác của nó. Nó được ca ngợi vì vẻ ngoài thú vị, hương vị dễ chịu và năng suất tương đối cao. Nó có ít con kế hơn các loài phụ màu đỏ, nhưng thời hạn sử dụng thô của nó ngắn hơn.
  3. Hồng... Quả ngọt có màu hơi hồng và không khác nhiều so với các loại khác. Các chỉ số về năng suất đều ở mức trung bình.
  4. Màu vàng (Vàng) có bóng sáng nhất và đậm nhất, được đánh giá cao nhờ vẻ ngoài đẹp và hương vị trái cây gần như tinh tế.

Lịch sử chăn nuôi và khu vực phát triển

Rất khó để xác định nguồn gốc chính xác của giống, bởi vì các ý kiến ​​về vấn đề này khác nhau. Theo thuyết phục của các nhà lai tạo các nước phương Tây, nơi sinh ra nấm cục Nhật Bản là Nga. Nhưng nó đã xuất hiện trên thị trường Nga gần đây.

Không phải tất cả cư dân đều quen thuộc với loài thú vị này, và nó không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước như một thành tựu tuyển chọn của Liên bang Nga. Nó đã được đăng ký vào năm 2001.

Bụi cây bén rễ tốt ở những khu đất trốngnhưng ở những vùng lạnh thì nên trồng chúng trong nhà kính.

Ưu điểm và nhược điểm

Các đặc điểm chính đặc trưng cho giống này từ mặt thuận lợi có thể được gọi là hương vị, an toàn... Tính chất đặc biệt của nó, đặc sánh với một lượng nhỏ chất lỏng, làm cho nó trở nên lý tưởng cho việc đóng hộp.

Những quả cà chua này không thích hợp để làm nước ép hoặc nước sốt cà chua.

Những bất lợi bao gồm tỷ lệ năng suất thấp... Ngoài ra, các bụi cây, mặc dù có khả năng chống lại bệnh tật, nhưng cần được chăm sóc thích hợp trong suốt mùa. Chúng thất thường với điều kiện nhiệt độ và có đôi tay yếu ớt.

Gieo hạt

Việc trồng cây giống của loại cà chua này không khác nhiều so với việc sinh sản của các giống khác. Bắt đầu thu hoạch vào tháng 3 hoặc tháng 4.

Khi gieo hạt cần chú ý quan sát chế độ nhiệt độ và độ ẩm vừa phải. Những ngày đầu tiên các thùng chứa được giữ ở nơi ấm áp, được bao phủ bởi một lớp màng trong suốt. Sự xuất hiện của hai hoặc ba lá có nghĩa là các mầm cần được nhúng vào các chậu riêng lẻ.

Cấy cây con vào bãi đất trống

Cây non được trồng trên luống vườn từ giữa tháng 5... Vào thời điểm này, đất ấm lên đủ dưới ánh nắng mặt trời.

Mẫu đích được đề xuất: 40 x 40 cm... Việc quan sát khoảng cách này là cần thiết để thông gió và dinh dưỡng tối ưu cho bụi cây.

Điều kiện phát triển

Sau khi trồng phải chú ý nhiều đến cây con để thu được kết quả.

Cây trồng phát triển thành công đi kèm với các hành động sau:

  • Tưới nước... Đất nên được theo dõi bằng cách thường xuyên làm ẩm nó. Nên tưới vào buổi tối bằng nước ấm, lắng. Sau đó, bạn cần nhẹ nhàng nới lỏng lớp trên cùng.
  • Lớp phủ ngăn ngừa nhiều vấn đề: đất khô nhanh, cỏ dại phát triển, thối rữa.
  • Bón lót... Những người làm vườn khuyên bạn nên bón phân cho bụi cây bằng tro gỗ và các hợp chất tự nhiên khác.
  • Sự hình thành mang trong hai hoặc ba thân. Chính số lượng này sẽ cho kết quả tốt nhất.
  • Bước... Đối với loài này, quy trình này được thực hiện trong suốt mùa hè. Cành phát triển rất nhanh nên phải cắt tỉa kịp thời. Những cành thừa làm cho cây nặng hơn, lấy sức để phát triển tán lá thay vì quả.
  • Loại bỏ cỏ dại nó là cần thiết để cỏ dại không lấy chất dinh dưỡng từ lớp phủ đất nơi cà chua phát triển.
  • Phát sóng... Mục này áp dụng cho các mẫu vật được trồng trong điều kiện nhà kính.

Đặc thù của việc chăm sóc là buộc chổi, ngoài thân cây, để tránh gấp khúc.

Đặc điểm của các giống đậu quả

Quả được thu hoạch khi chúng chín.

Theo đánh giá, các chỉ số năng suất không quá cao: từ 2 đến 4,5 kg từ bụi rậm.

Để đạt được hiệu quả cao nhất, bạn nên bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu. Trong giai đoạn này, đất được đào lên, bón phân.

Tiền thân tốt nhất của cà chua là hành tây. Thật không đáng để trồng một nền văn hóa ở nơi mà những người đại diện của gia đình nighthade lớn lên.

Bệnh tật và cách phòng ngừa

Giống có khả năng chống chịu tốt với bệnh hại chính của cây cà chua: bệnh mốc sương. Nó có khả năng chống lại nhiều bệnh khác.

Căn bệnh mà những quả cà chua này dễ bị tổn thương được gọi là Fomoz (Thối nâu). Nó ảnh hưởng đến cây trồng bằng cách xâm nhập vào bên trong cùi và để lại những đốm nâu trên bề mặt da.

Trong trường hợp bị nhiễm trùng, đất và các bề mặt bên trong của nhà kính được khử trùng. Mọi điều các bộ phận bị ảnh hưởng được loại bỏ... Để dự phòng, rừng trồng cần được bảo vệ khỏi ẩm ướt quá mức và không nên sử dụng lượng lớn phân đạm.

Trồng nhiều loại khác nhau đòi hỏi một số nỗ lực. Nhưng nhiều người làm vườn, đã thử nấm truffle Nhật Bản, sẽ trồng cây vào năm tới, điều này chắc chắn có lợi cho nó.


Không xác định, trung bình sớm, đa dạng sản xuất cà chua cho nhà kính và bãi đất trống.

Chiều cao của bụi vào cuối mùa lên đến 1,8 mét, nó được yêu cầu để buộc nó vào giá đỡ và ghim. Kết quả tốt nhất thu được khi cây được hình thành ở 2 và 3 thân. Vụ đầu còn lại 1 con riêng, mọc ngay dưới chổi hoa đầu tiên. Trong lần thứ hai, họ để cái này và cái khác ngay phía trên bàn chải đầu tiên.

Những phẩm chất chính của trái cây

cà chua Truffle đỏ và vàng cắt miếng

Quả hình quả lê, gân guốc, đẹp, mật độ trung bình, ở giai đoạn chín, màu đỏ đậm, nặng 100-150 gram, bùi, đặc. Chúng mọc thành từng chùm từ 5-6 quả. Không bị nứt. Những quả cà chua này rất dễ sử dụng, thích hợp cho bất cứ thứ gì, nhưng rất lý tưởng để đóng hộp.


Lịch sử xuất hiện và các tính năng

Hiện vẫn chưa rõ thông tin chi tiết về nguồn gốc của giống cà chua mới. Nhưng theo dữ liệu sơ bộ, giống này được các nhà lai tạo Nga lai tạo vào đầu những năm 2000. Một số giống cây rau màu xuất hiện ngay lập tức, khác nhau về đặc điểm màu sắc và mùi vị. Nhưng hình dạng của các loại rau quả luôn luôn có hình quả lê, hoặc, như các chuyên gia nói, tương tự như nấm cục. Đó là lý do tại sao cà chua đã nhận được một cái tên bất thường như vậy.

Quả của giống cà chua mới có vị ngọt và vỏ dày, là loại rau có thể dùng để đóng hộp.

Các tính năng chính của giống:

  1. Để quả chín hoàn toàn, cây cần 110-120 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện.
  2. Trọng lượng trung bình của rau hiếm khi vượt quá 130–150 gam.
  3. Cây bụi không có điểm phát triển cuối cùng, do đó nó phát triển trong điều kiện nhà kính lên đến vạch 2 mét. Trên cánh đồng trống, cây trồng hiếm khi vượt quá vạch 1,5 mét.
  4. Có đến 5 quả được buộc trong mỗi chùm hoa.
  5. Từ một bụi thu được từ 2 đến 4 kg rau chín.


Đặc điểm trồng và chăm sóc

Nấm cục có sức sống phát triển tốt. Giống này không xác định, chiều cao trung bình của bụi trong mùa là 1,5-1,8 m, trong nhà kính có thể dễ dàng đạt 2 m. Cà chua như vậy thường được tạo thành 1 hoặc 2 thân, cố gắng tránh trồng dày.

Trên mỗi cuống còn lại 4-5 trái chổi. Công nghệ nông nghiệp của việc trồng những loại cà chua này sẽ yêu cầu người làm vườn phải thường xuyên loại bỏ các con ghẻ.

Cà chua Truffle đen yêu cầu cung cấp lượng ẩm phù hợp liên tục. Tần suất tưới nước được xác định bởi vùng trồng trọt (thường xuyên hơn ở miền nam, ít thường xuyên hơn ở miền bắc) và loại đất. Ví dụ, đất thịt pha cát cần tưới thường xuyên hơn đất mùn hoặc đất đen. Tất cả điều này phải được tính đến bởi người làm vườn, đặc biệt là trong những tháng mùa hè nóng bức. Nhưng cũng cần lưu ý không để cây bị tràn nước.

Độ ẩm cao có thể dẫn đến sự phát triển của nhiều loại bệnh khác nhau làm giảm năng suất, giảm chất lượng trái và thậm chí chết toàn bộ cây. Tưới nước đúng cách cho cà chua khi đất bị khô.

Một biện pháp nông nghiệp như phủ đất khi trồng Truffle có thể làm giảm tần suất tưới. Đối với điều này, cả vật liệu hữu cơ và vô cơ đều được sử dụng. Đặc biệt tốt khi sử dụng phân bón xanh cho lớp phủ (mù tạt, phacelia, cỏ linh lăng, cây lupin).

Một điểm quan trọng khác trong việc trồng cà chua truffle Nhật Bản là khâu làm đất. Nên chuẩn bị đất vào mùa thu. Đối với đào, trung bình 5 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn được bón trên 1 mét vuông. m. Nếu đất được chuẩn bị vào mùa xuân thì chỉ sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn. Ngoài ra, các loại phân bón phổ thông dạng hạt như nitroammofoska cũng được giới thiệu để đào.

Ở mỗi giai đoạn phát triển của cây, cần cung cấp đủ lượng nguyên tố vĩ mô và vi lượng cần thiết.

Vào mùa xuân, sau khi trồng cây con, cây bụi cần nhiều nitơ để sinh dưỡng. Khi ra hoa, kết noãn và đổ quả, cần nhiều lân và kali, toàn bộ vụ thu hoạch phụ thuộc vào điều này.

Sẽ không thừa nếu sử dụng các chất kích thích tăng trưởng, giúp đẩy nhanh màu sắc của quả và giúp cà chua khắc phục được tình trạng giảm mạnh hoặc tăng nhiệt độ, cũng như căng thẳng sau khi ghép. Họ sử dụng Megafol, Sweet, Tomaton.

Có thể trồng loại giống này cả trong nhà kính được bảo vệ (nhà kính, bể sục, đường hầm) và trên mặt đất thông thường, thông thường. Mật độ trồng bụi trên 1 sq. m. giường là 2-3 chiếc. Sử dụng sơ đồ 40x40 cm hoặc 50x50 cm liên tiếp với khoảng cách hàng 1 m.

Cà chua được trồng bằng cây con. Việc gieo hạt được thực hiện trong nhà kính trong cốc hoặc khay vào đầu tháng 3 hoặc đầu tháng 4, tất cả phụ thuộc vào vùng trồng.


Mô tả giống cà chua truffle Nhật Bản

Nấm cục Nhật Bản là một trong những giống cà chua mới, được đặt tên từ hình dạng ban đầu của quả. Theo mô tả, nhược điểm của loại cà chua này là năng suất thấp: từ một bụi có thể thu hái không quá 4 kg cà chua. Thời gian chín của trái khoảng 120 ngày.

Bạn có thể trồng cà chua truffle Nhật Bản với đặc điểm quả độc đáo ở ngoài trời và trong nhà kính. Chiều cao của ngọn có thể lên đến 2 mét, vì vậy cần phải buộc dây kịp thời.

Theo mô tả, quả cà chua Nhật Bản có vị ngọt thanh nên thường được ăn tươi. Cà chua hơi dài, hình quả lê với vỏ và cùi dày. Điều đáng ngạc nhiên là giống nấm này có nhiều màu sắc trái cây, vì vậy bạn có thể tìm thấy nấm cục Nhật Bản có màu vàng, hồng, đỏ và thậm chí là đen.

Ưu điểm của cà chua truffle Nhật Bản là chắc, do đó nó có khả năng vận chuyển tốt và rất lý tưởng để đóng hộp. Một đặc điểm khác biệt trong mô tả của giống này là kháng mốc sương và các loại nấm bệnh khác, không sợ rét.


Mô tả chung

Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết về từng loại cà chua này, nhưng trước tiên là một vài lời về nguồn gốc, ưu, nhược điểm của nó. Vì vậy, "Truffles" đã được nhân giống ở nước ta vào đầu thiên niên kỷ mới. Sự đa dạng này đã nhận được một cái tên kỳ lạ như vậy cho hình dạng của trái cây, trên thực tế, phần nào gợi nhớ đến nấm cục. Loại cà chua này rất lý tưởng để đóng hộp, vì nó tạo ra những quả nhỏ gọn hiếm khi vượt quá 150 gram. Bạn có thể ăn tươi, làm salad nhưng do hàm lượng chất khô cao nên cà chua không thích hợp để làm nước ép và nước sốt.

Cũng cần lưu ý rằng cà chua "Japanese truffle" được đánh giá tốt, hình ảnh sẽ giúp bạn làm quen với nó, trong khi tất cả các loại đều cho năng suất cao. Giống kháng bệnh, thời gian chín trung bình, quả ngon, bảo quản được lâu. Ngoài ra, tất cả cà chua đều thích tưới nước và bón phân tốt. Nhân tiện, nói chung, cà chua bón thúc tốt và Truffle không phải là ngoại lệ. Bạn có thể trồng loại này cả ngoài trời và trong nhà kính. Trong trường hợp thứ hai, sản lượng sẽ cao hơn.

Để biết thông tin!

Hạt giống cà chua được sản xuất bởi các công ty khác nhau, làm thế nào để không bị nhầm lẫn trong đó? Ví dụ, loại cà chua Red Truffle của công ty Siberian Garden luôn có những đánh giá xuất sắc. Hạt nảy mầm đều, cây con sinh trưởng và phát triển tốt. Công ty này là phổ biến trong các cư dân mùa hè.

Nói chung, cần phải nói rằng những cây cà chua này cao, thân của chúng có thể lên đến 170 cm, có nghĩa là bạn cần phải làm giá đỡ. Bạn có thể sử dụng như dây thừng, dây kẽm, que và lưới mắt cáo đơn giản. Bắt đầu gieo từ cuối tháng Ba đến tháng Tư. Việc chuyển đến nơi cố định được thực hiện khi cây con được khoảng 60 ngày tuổi.

Khuyên bảo!

Những người dân có kinh nghiệm về mùa hè nói rằng cà chua Red Truffle, cũng như tất cả các giống của nó, nên được xử lý bổ sung bằng chất kích thích tăng trưởng trước khi gieo. Thường được sử dụng cho "Epin", "Kornevin", "Zircon" này.

Về nguyên tắc, không có gì phức tạp và đặc biệt trong việc trồng những cây cà chua này. Bụi cần được tạo thành 1-2 thân, cho ăn 10-14 ngày một lần. Tại đây bạn có thể mua sản phẩm làm sẵn, sử dụng các phương pháp dân gian hoặc các loại đàn organ. Không trồng nhiều hơn ba cây trên một mét vuông. Nếu không, mọi thứ vẫn như bình thường. Không có biến chứng. Vì vậy, chúng ta hãy đi trực tiếp vào phần mô tả của chính các giống.


Nhận xét của người làm vườn về giống

Evgeniya, Belgorod

Tôi quyết định trồng một cây truffle hồng Nhật Bản trong nhà kính của mình. Tôi sợ rằng bụi cây sẽ cao, nhưng nó đã phát triển đến một mét rưỡi và thế là xong.

Tôi rất thích những quả cà chua - chúng đẹp, ngon và có vị ngon. Tôi không hối tiếc vì đã bố trí một chỗ cho giống, tôi dự định sẽ tự chuẩn bị hạt giống để bảo tồn các đặc tính của giống. Bảo quản được lâu, hương vị sau khi chín lại càng đậm đà. Ý kiến ​​của tôi là cà chua đáng được quan tâm.

Ekaterina, Volgograd

Tôi đã trồng nấm cục đen và vàng. Cà chua truffle đen có hình lá khoai tây rất thú vị. Bản thân những quả cà chua có hình dạng ban đầu khác thường, thơm ngon. Nhưng không nhiều trên bụi rậm. Vào tháng 9, chúng bắt đầu nứt nhẹ. Những quả màu vàng được phân biệt bởi mật độ của quả, chúng đều nhau, chúng chịu vận chuyển rất tốt. Tôi đã sử dụng mọi thứ chỉ để ghép vào lọ.

Tatiana, vùng Leningrad

Tôi đã cố gắng trồng nhiều loại nấm cục khác nhau, nhưng trên hết, tôi thích loại vàng. Những bụi cây trên các rặng núi, và tôi cũng đã trồng vài mảnh trong nhà kính. Ở bãi đất trống, chúng không đợi những con trưởng thành, chúng phải quay đủ thứ màu xanh lá cây. Trong nhà kính, một số quả đầu tiên đã có thời gian chín.Cà chua rất đẹp, bóng và điều quan trọng là rất ngon. 65 mảnh đã được loại bỏ khỏi một bụi cây. Đây là cách nó hóa ra có kết quả. Tôi chắc chắn sẽ trồng, tôi cũng muốn thử hồng, tôi thích mô tả về giống, nhưng tôi chưa trồng.

Alla, Nizhny Novgorod

Tôi đã trồng màu hồng và đỏ trong ngôi nhà quê của tôi. Tôi thích nấm cục đỏ hơn, cả về kích thước và hương vị trái cây. Mỗi có hai bụi cây. Tôi đã trồng nó trong hai thân cây, chiều cao tương đối, nhưng vì tôi có một nơi trú ẩn nhỏ, tôi đã trồng chúng. Tôi hài lòng với cà chua truffle. Tôi sẽ trồng một cây màu đỏ nữa, có lẽ tôi cũng sẽ trồng thử cây vàng.


Xem video: Cây Cà Chua