Hấp dẫn

Strawberry Sonata: một giống thương mại truyền thống của Hà Lan

 Strawberry Sonata: một giống thương mại truyền thống của Hà Lan


Dâu tây Sonata đã được trồng lâu đời trên lãnh thổ các nước Châu Âu, nó cũng nổi tiếng ở Nga. Đây là một giống đa dụng cũng có tầm quan trọng lớn đối với sản xuất thương mại. Đồng thời, trong những năm gần đây, các giống được coi là có lợi hơn về mặt thương mại đã xuất hiện và đang thay thế Sonata trong các doanh nghiệp nông nghiệp lớn.

Mô tả về giống dâu tây Sonata và đặc điểm của nó

Dâu tây Sonata được lai tạo ở Hà Lan vào cuối thế kỷ trước trên cơ sở các giống Elsante và Polke nổi tiếng. Khả năng của các dạng bố mẹ thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khác nhau và cho năng suất cao của những quả mọng rất tốt cũng được truyền lại cho Sonata. Giống như hầu hết các giống dâu tây được lai tạo ở Hà Lan, loại dâu tây này phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu ấm áp vừa phải, và nó chủ yếu được trồng ở miền nam nước ta và ở các ngõ giữa, nơi hầu như không có nơi trú ẩn cho mùa đông. Ở phía bắc, nó cũng chín, nhưng không có nơi trú ẩn vào mùa đông, nó thường bị đóng băng. Giống như hầu hết các giống chọn lọc nước ngoài, Sonata không được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Liên bang Nga.

Những bụi dâu này nhỏ, chiếm ít diện tích, trên đó có ít lá. Bản thân lá có màu xanh thông thường, hơi nhăn. Đùi dày, khỏe, nằm ngay phía trên lá, hầu hết chúng không chịu sức nặng của quả chín trên chúng. Một ít ria mép được hình thành: đôi khi chúng thậm chí không đủ để sinh sản chính thức của giống, và bạn phải sử dụng các phương pháp phức tạp hơn và kém tin cậy hơn (bằng hạt, chia bụi). Hệ thống rễ không đủ mạnh, mang lại sắc thái riêng cho việc chăm sóc dâu tây, cần được tưới nước và cho ăn kịp thời.

Mặc dù sức mạnh của cuống lá, nhưng cần phải có lớp lót cho quả

Sự đa dạng này có khả năng chịu sương giá tương đối, và điều này cũng áp dụng cho những loài hoa có thể chịu được sương giá ánh sáng ngắn. Hoa gần như được thụ phấn 100% và không cần người thụ phấn. Sonata được trồng cả trong đất không được bảo vệ và trong nhà kính. Giống có khả năng chống chịu cao đối với một số bệnh (bao gồm cả bệnh thối xám và bệnh phấn trắng) và trung bình đối với các loại bệnh khác (bệnh nấm mốc và thối rễ).

Giống có khả năng đậu quả sớm ở mức trung bình. Vụ thu hoạch chính chín vào cuối tháng 6, toàn bộ thời kỳ đậu quả kéo dài khoảng 1 tháng rưỡi. Tổng sản lượng rất cao: với sự chăm sóc cẩn thận, có thể thu hoạch tới một kg rưỡi quả từ một bụi mỗi mùa. Sản lượng bình thường được quan sát trong 4–5 năm.

Quả có dạng hình nón rộng, lớn, có thể đạt khối lượng 50 g, theo thời gian không thấy quả bị dập. Ở trạng thái chín hoàn toàn, có màu đỏ đậm, ánh kim đậm. Cùi màu hồng, không có lỗ rỗng, đặc, ngon ngọt. Hương vị hài hòa, tráng miệng, ngọt ngào pha chút chua nhẹ. Quả chín bám chắc vào bụi cây, thậm chí có những khó khăn trong việc tách chúng ra. Cây trồng được vận chuyển tốt trên quãng đường dài, được bảo quản tốt.

Video: đặc điểm của dâu tây Sonata

Berry xuất hiện

Hình dạng của dâu tây Sonata thường được gọi là hình trái tim. Chúng hầu như không có cổ; các lá đài khá sâu vào cùi, cản trở việc tách quả dễ dàng. Màu đỏ, không có dấu hiệu của quả anh đào. Hạt màu vàng nhạt, nhỏ, quả mọng không lồi lên trên bề mặt. Số quả không có khuyết tật đạt 75%, số còn lại có thể có sai lệch so với hình nón rộng đúng. Tuy nhiên, số lượng này, cùng với khả năng vận chuyển tuyệt vời, là đủ để giống được coi là thương mại.

Kích thước và ngoại hình của quả Sonata khá ổn

Ưu điểm và nhược điểm, tính năng của sự đa dạng và khác biệt so với những loại khác

Strawberry Sonata từ lâu đã được thử nghiệm bởi cả nông dân và những người làm vườn nghiệp dư, những mặt tích cực và tiêu cực của nó đã được hình thành rõ ràng. Không nghi ngờ gì nữa, một đặc điểm của giống này là năng suất rất cao, ngoài những điều khác, là do khả năng trồng dày đặc của các bụi rậm. Những ưu điểm của giống này bao gồm:

  • rất tốt, hương vị tráng miệng của quả mọng;
  • năng suất cao và ổn định;
  • ngoại hình đẹp;
  • khả năng thích ứng với các điều kiện khí hậu khác nhau;
  • độ chặt của cây trồng;
  • thời gian đậu quả;
  • khả năng vận chuyển tuyệt vời của cây trồng;
  • khả năng chống lại một số bệnh tật.

Những bất lợi là:

  • khó khăn trong việc tách quả mọng khỏi lá đài;
  • không đủ ria mép;
  • mẫn cảm với nấm verticillium và thối rễ;
  • không đủ khả năng chống băng giá cho các khu vực phía Bắc.

Bất chấp sự phổ biến rộng rãi của giống này, nó đang dần được thay thế trong các vườn công nghiệp bằng các giống mới hơn, bao gồm cả giống của Hà Lan chọn lọc. Vì vậy, dâu Rumba, mặc dù có đặc điểm là năng suất thấp hơn một chút, nhưng được coi là có triển vọng hơn về mặt thương mại, vì nó có tỷ lệ quả mọng bán trên thị trường cao hơn và hình dạng của chúng cũng hoàn hảo hơn. Rốt cuộc, các đặc tính của Sonata trung bình không tốt hơn và không kém hơn so với các giống tiêu chuẩn của Hà Lan như Honey, Lambada hoặc Elsante. Ý Syria và châu Á là những đối thủ vững chắc của Sonata, nhưng chúng có khả năng chống băng giá thậm chí còn thấp hơn. Có nhiều giống nội địa không thua kém Sonata về hương vị và khả năng chịu sương giá, nhưng việc sử dụng chúng làm giống công nghiệp ở mức độ thấp.

Elsante - một trong những cha mẹ của Sonata - trông rất giống cô ấy

Sử dụng quả mọng

Dâu tây Sonata có mục đích phổ biến, nhưng chủ yếu là do hương vị tráng miệng và kích thước lớn, chúng được dùng để tươi. Thu hoạch dư thừa có thể được sử dụng để làm mứt, ủ, mứt và làm rượu mùi. Do độ đặc của chúng, quả mọng giữ được hình dạng tốt khi đông lạnh và sau đó rã đông vào mùa đông.

Khi đông lạnh, Sonata giữ hình dạng tốt

Các tính năng đang phát triển

Đặc thù của công nghệ nông nghiệp của dâu tây Sonata có liên quan đến sự yếu kém của hệ thống rễ của nó và không đủ khả năng chống chịu sương giá cho các vùng khắc nghiệt. Nếu không, nó là một giống phổ biến ở giữa giai đoạn đầu đòi hỏi lượng phân bón tăng lên do năng suất cao. Đất ưa thích, giống như bất kỳ loại dâu tây nào, nhẹ và hơi chua. Trên đất nặng, tốt hơn là không nên trồng vì chúng có thể bị úng và giống thường bị thối rễ. Một phần của vấn đề đất nặng có thể được giải quyết bằng cách bố trí các luống cao.

Mô hình trồng có phần chặt chẽ hơn so với hầu hết các giống Hà Lan khác: giữa các cây trong hàng có khoảng cách đủ 25 cm, giữa các hàng - 40 cm. Việc tưới nước phải được thực hiện rất cẩn thận: chúng phải thường xuyên, nhưng không để úng. . Sonata, không giống như các giống khác, được hỗ trợ rất nhiều bởi việc bố trí hệ thống tưới nhỏ giọt. Bón thúc được thực hiện 3-4 lần mỗi mùa: lần đầu bằng phân phức hợp, và trong thời kỳ quả chín - bằng phân kali. Chất hữu cơ được đưa vào vào cuối tháng Chín.

Trong các vườn công nghiệp, nơi khó có thể liên tục xới đất và làm cỏ, họ cố gắng trồng dâu tây dưới lớp mùn hoặc xơ nông sản dày. Lớp mùn được thay mới ngay trước khi bắt đầu có sương giá, và ở hầu hết các vùng, sau đó, khu vườn được bao phủ bởi cành vân sam hoặc thông, và đôi khi có một lớp spunbond phủ trên chúng.

Sử dụng các cành vân sam lá kim trong một nơi trú ẩn của dâu tây là đáng tin cậy và thuận tiện

Nhận xét về giống dâu tây Sonata

Dâu tây Sonata là một giống truyền thống để sử dụng cho mục đích thương mại. Nó cũng được trồng bởi những cư dân đơn giản vào mùa hè, vì việc chăm sóc Sonata rất đơn giản và cho thu hoạch ổn định, quả mọng đáp ứng yêu cầu cao cả về hình thức và hương vị.

[Số phiếu: 2 Trung bình: 3]


Giống dâu tây Châu Á - mô tả và đặc điểm, ảnh, đánh giá của nhà vườn

Dâu tây là loại quả mọng được rất nhiều trẻ em và người lớn yêu thích vì hương vị và hương thơm tuyệt vời của nó. Để có một vụ mùa bội thu, điều quan trọng không chỉ là tuân thủ kỹ thuật canh tác mà còn phải chọn giống phù hợp với thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu của địa điểm. Mô tả về giống dâu tây Châu Á, hình ảnh và đánh giá của những người làm vườn khẳng định năng suất của nó, hương thơm đặc biệt, kích thước hấp dẫn và hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, nền văn hóa có nguồn gốc từ Ý lại đòi hỏi sự khắt khe trong quá trình trồng và chăm bón. Nếu bạn không biết những quy tắc cơ bản của việc chăm sóc, cây sẽ không phát huy được những lợi ích quý giá.

  1. Lịch sử lai tạo của giống
  2. Mô tả về sự đa dạng
  3. Chống hạn và chống sương giá
  4. Năng suất
  5. Phạm vi quả mọng
  6. Kháng bệnh và sâu bệnh
  7. Ưu điểm và nhược điểm của giống
  8. Các tính năng hạ cánh
  9. Chăm sóc dâu tây
  10. Bệnh và sâu bệnh
  11. Lời chứng thực

Berry xuất hiện

Dâu tây của giống Fireworks khá thanh lịch: chúng được phân biệt bởi hình dạng đều đặn, không có khuyết tật và màu sắc quý phái. Các mẫu thử chín hoàn toàn có màu của quả anh đào chín, màu đỏ tía, chủ yếu được thu hoạch khi quả có màu đỏ sẫm. Hạt màu vàng nhạt nổi bật khá mạnh trên nền màu đỏ tía: chúng có kích thước thông thường, nhưng sự khác biệt về màu sắc của hạt và nền tạo ấn tượng rằng có rất nhiều hạt.

Ở trạng thái chín chưa hoàn toàn, màu sắc của quả không phải là quả anh đào, nhưng kích thước khá lớn.


Đặc điểm trồng và trồng dâu tây Alexandria

Để trồng dâu tây Alexandria, cây giống được mua hoặc trồng độc lập từ hạt. Nhân giống bằng hạt có một số ưu điểm: cây thu được không bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng, bọ ve và vi rút. Thông thường, khi mua cây giống trên thị trường, bạn không thể đoán được giống cây, vì không phải lúc nào người bán cũng tận tâm. Ngoài ra, việc mua hạt giống sẽ mang lại lợi nhuận kinh tế và nếu bạn tự mua thì hoàn toàn miễn phí.

Tốt hơn hết bạn không nên mua cây giống dâu tây trên thị trường mà hãy tự trồng từ hạt giống

Kỹ thuật chiết hạt

Từ những quả chín mọng bằng một con dao sắc, cẩn thận cắt bỏ lớp bề mặt của da với một lượng tối thiểu cùi. Đặt lên khăn giấy để lau khô. Sau một vài ngày, dùng ngón tay chà xát các mảnh khô để làm bong các hạt. Có một cách khác: một quả mọng chín được nhào kỹ trong một cốc nước. Trong trường hợp này, cùi nổi lên, và các hạt vẫn còn ở dưới cùng. Đổ phần nước còn sót lại, gạn lấy hạt, phơi khô.

Nhận cây con và trồng dâu tây

Theo đánh giá, hạt giống dâu tây nhanh chóng bị mất sức nảy mầm, vì vậy nên bắt đầu trồng ngay sau khi thu hoạch. Tuy nhiên, nhiều nhà vườn bắt đầu trồng cây con vào cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba, trong khi nhận những quả dâu đầu tiên trong cùng năm.

Video: gieo hạt

Để có được cây con từ hạt giống, bạn cần:

  1. Chuẩn bị đất giàu dinh dưỡng.
  2. Mua một hộp nhựa nhỏ và tạo lỗ thoát nước trong đó.
  3. Đổ đầy đất dinh dưỡng vào thùng chứa, nén chặt và bằng phẳng.
  4. Tưới nước dồi dào cho đất bằng dung dịch Fitosporin ấm.
  5. Trên bề mặt đất, trải một lớp giấy ăn mỏng màu trắng, cũng được đổ dung dịch Fitosporin, hoặc một lớp tuyết.
  6. Đổ hạt ra một chiếc đĩa riêng và nhẹ nhàng trải chúng bằng tăm ẩm lên khăn ăn hoặc tuyết.

Nên rải một lớp tuyết trên bề mặt đất và rải hạt lên trên.

  • Khi sử dụng khăn ăn, bạn có thể xỏ nó vào những nơi sẽ gieo hạt. Điều chính là không đào sâu chúng.
  • Đậy bằng nắp hoặc giấy bạc để giảm sự bay hơi ẩm, chuyển đến nơi sáng sủa và đợi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện sau ba hoặc bốn tuần.

    Sau 3-4 tuần, lá thật sẽ xuất hiện trên mầm

    Giai đoạn cây có 2-3 lá thật, tách cây con ra bầu hoặc cốc than bùn.

    Cần lặn cây giống dâu tây ở giai đoạn cây có 2-3 lá thật.

    Video: trồng cây con

    Ánh sáng tốt là điều kiện chính để cây con khỏe mạnh, không bị dài ra. Để cây con cứng cáp, nên bón thúc cho cây con sau khi xuất hiện lá thật thứ 3, sử dụng mùn hoặc các loại đầm trộn sẵn. Ví dụ, Gumi-20M Rich, ngoài phức hợp phân bón, còn chứa Fitosporin, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn bệnh hại cây trồng.

    Gumi-20M Rich - phân bón chứa các nguyên tố đa lượng và vi lượng, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây trồng

    Hạ cánh trên bãi đất trống

    Để trồng cây con trên bãi đất trống vào tháng 5, họ dọn một khu vực nhỏ, thêm đất giàu phân bón hoặc phân trộn đã mục nát vào đó, được sàng và san phẳng. Các cây con được trồng cách nhau một khoảng ngắn để phát triển. Một số người trồng che phủ cây con bằng các chai nhựa đã cắt để giảm bớt căng thẳng khi cấy ghép.

    Để đảm bảo cho một vụ thu hoạch dâu tây tốt, bạn nên phủ đất lên trên. Lớp phủ có hai loại: hữu cơ và vô cơ. Lớp mùn hữu cơ - mùn cưa mục nát, than bùn, cỏ khô, lá thông. Nó bón phân tốt cho đất, nhưng thời gian tồn tại ngắn. Nó phải được thay đổi một hoặc hai lần một mùa.

    Lớp mùn hữu cơ bón cho đất tốt, nhưng thời gian tồn tại ngắn

    Lớp mùn vô cơ - spandbond, bọc nhựa. Nó bền hơn, nhưng không cải thiện thành phần của đất và, với độ ẩm dư thừa, có thể gây thối rễ. Ưu điểm của nó bao gồm thực tế là nó giữ ẩm tốt hơn, hạn chế sự phát triển của cỏ dại và đất dưới lớp phủ như vậy ấm lên nhanh hơn và giữ nhiệt.

    Khi sử dụng lớp phủ vô cơ, cây giống dâu tây được trồng thông qua các vết rạch hình chữ thập trên vật liệu

    Để hạ cánh trên một chỗ ngồi lâu dài, bạn cần:

    1. Chuẩn bị luống rộng 100–110 cm, đào và san đất.
    2. Bất kể lớp phủ đã chọn là gì, hãy đào các lỗ 25x25x25 cm trong vườn với khoảng cách 30 cm và các hàng cách hàng 50 cm.
    3. Tưới nước vào các lỗ và trồng cây con, cẩn thận không làm sâu chồi ngọn.

    Cây dâu giống nên trồng cách nhau 30 cm, hàng cách hàng 50 cm.

    Phủ đất giàu mùn và phủ lớp mùn cưa mục hoặc than bùn khô lên trên. Nếu sử dụng lớp phủ vô cơ, thì cố định các mép của vật liệu xung quanh chu vi của luống.

    Các cạnh của phim phải được cố định xung quanh chu vi của khu vườn

    Sau khi trồng cây con ra bãi đất trống, nên ngắt bỏ những bông hoa đầu tiên đã nhú để cây khỏe và bén rễ hơn.

    Trong hầu hết các trường hợp, vào cuối mùa hè, bạn có thể nếm thử vụ thu hoạch quả mọng đầu tiên. Dâu tây của giống Alexandria chịu được nhiệt độ thấp tốt nên việc chăm sóc thêm cho chúng sẽ không gây nhiều khó khăn. Nên trồng mới ba năm một lần để có được cây trồng ổn định, thơm và khỏe.


    Xem video: NHẬN ĐỊNH THỊ TRƯỜNG TUẦN 105: VNINDEX RÚT CHÂN - HÃY CHUẨN BỊ - CASH, KIẾN THỨC - SIÊU KIẾM TIỀN?