Thông tin

Xà lách Ballade là gì - Cách trồng xà lách Ballade trong vườn

Xà lách Ballade là gì - Cách trồng xà lách Ballade trong vườn


Bởi: Amy Grant

Xà lách băng đã được thay thế từ từ nhưng đều đặn bằng các loại rau xanh đậm hơn giàu chất dinh dưỡng hơn, nhưng đối với những người thuần túy không thể hiểu được BLT nếu không có lá giòn của rau diếp, thì không có gì thay thế cho tảng băng. Nhìn chung, rau diếp có xu hướng phát triển mạnh ở nhiệt độ mát hơn, nhưng đối với những người ở vùng khí hậu phía Nam, hãy thử trồng cây rau diếp Ballade. Đọc tiếp để tìm hiểu cách trồng rau diếp Ballade và cách chăm sóc rau diếp Ballade.

Ballade Diếp cá là gì?

Xà lách Iceberg được giới thiệu vào năm 1945 và được phát triển để chống lại sự héo úa. Lần đầu tiên được gọi là rau diếp "giòn" do kết cấu và hình dạng của nó, tên gọi chung "tảng băng trôi" xuất hiện từ cách nó được vận chuyển, trên khắp đất nước trong những chiếc xe tải chứa đầy đá để bảo quản rau diếp.

Xà lách ballade (Lactuca sativa 'Ballade') là một loại rau diếp nổi tiếng về khả năng chịu nhiệt. Giống lai đặc biệt này được phát triển ở Thái Lan đặc biệt để có khả năng phát triển mạnh trong điều kiện nhiệt độ nóng. Cây xà lách Ballade trưởng thành sớm, khoảng 80 ngày kể từ ngày trồng. Chúng có phần đầu nhỏ gọn màu xanh lá cây tươi sáng như tảng băng trôi truyền thống với những chiếc lá giòn.

Xà lách Ballade phát triển đến chiều cao từ 6-12 inch (15-30 cm.).

Cách trồng xà lách Ballade

Xà lách Ballade có khả năng tự sinh sản. Nhiệt độ lý tưởng cho sự nảy mầm nên từ 60-70 F. (16-21 C.).

Chọn nơi có ánh nắng đầy đủ, ít nhất 6 giờ mỗi ngày và ấn nhẹ hạt vào đất. Giữ cho hạt ẩm nhưng không bị úng. Sự nảy mầm nên xảy ra trong vòng 2-15 ngày kể từ ngày gieo hạt. Có thể gieo hạt trực tiếp tại vườn hoặc gieo trong nhà để tiện cho việc ghép sau này.

Làm mỏng cây con khi chúng có bộ lá đầu tiên. Cắt chúng bằng kéo để tránh làm phiền các rễ lân cận.

Chăm sóc xà lách Ballade

Xà lách Iceberg không có rễ ăn sâu nên cần tưới thường xuyên. Tưới nước cho cây khi đất có cảm giác khô khi bạn ấn ngón tay vào. Một nguyên tắc chung là cung cấp một inch (2,5 cm) nước mỗi tuần tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Tưới nước vào gốc cây để tránh làm ướt lá cây có thể bị nấm bệnh.

Phủ lớp phủ xung quanh cây để làm chậm cỏ dại, giữ ẩm và giữ mát cho rễ và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây khi lớp phủ phân hủy.

Để ý các loài gây hại như sên và ốc. Đặt mồi, bẫy hoặc tự tay chọn loài gây hại.

Bài viết này được cập nhật lần cuối vào


Trồng xà lách

Rất nhiều người nghĩ rằng rau diếp kiểu giòn hoặc dạng tảng băng rất khó trồng. Nó không thể. Rau xà lách tốt chỉ cần đất màu mỡ, nhiều ánh nắng, cung cấp đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng và quan trọng nhất là thời tiết mát mẻ. Cây cần nhiệt độ khoảng 55F đến 60F trong mùa phát triển, vì vậy đối với hầu hết những người làm vườn, điều này có nghĩa là bắt đầu trồng cây trong nhà sớm hoặc trồng vào mùa hè hoặc thu hoạch vào mùa thu hoặc mùa đông, tùy thuộc vào khí hậu của bạn.

Bắt đầu ươm cây trong nhà vào cuối mùa đông, sáu đến tám tuần trước ngày trung bình của đợt sương giá mùa xuân cuối cùng. Trồng hạt giống trong hộp hạt nông hoặc "căn hộ". Đặt những cây con nhỏ xíu ở nơi có nắng và tưới nước cho chúng. Khoảng sáu tuần sau, cây đủ lớn để trồng trong vườn. Nhưng trước khi làm điều đó, hãy làm cứng cây để chúng sẵn sàng cho cuộc sống ngoài trời. Đặt chúng ở nơi được bảo vệ bên ngoài vài giờ mỗi ngày, kéo dài thời gian chúng ở bên ngoài cho đến khi chúng ở ngoài đó cả ngày.

Bạn có thể bắt đầu trồng rau diếp trong khung lạnh nếu bạn sống ở nơi có đêm không quá lạnh vào đầu mùa xuân. Những người làm vườn ở những khu vực mùa đông ôn hòa hoặc nơi có suối dài và mát mẻ có thể gieo hạt giống rau diếp đầu trực tiếp trong vườn.

Một số giống được ghi nhận là "chịu nhiệt" trong danh mục hạt giống. Đây là những cách đáng thử nếu thời tiết nóng đến quá nhanh trong khu vực của bạn. Nhiệt độ cao trong một khoảng thời gian không gì khác ngoài rắc rối đối với rau diếp đầu. Đầu mất độ cứng, lá bị đắng và bệnh tật có thể bùng phát. Vì vậy, hãy giữ mát - bằng cách sử dụng lớp phủ, bắt đầu gieo hạt trong nhà và lập kế hoạch trồng rau diếp đầu mùa.

Cấy xà lách

Cấy cây con rau diếp non ra vườn khi nguy cơ sương muối thực sự đã qua. Chúng sẽ đóng băng nhẹ nếu chúng được đông cứng đúng cách. Đặt các cây cách nhau 10 inch thành hàng rộng 20 inch. Bắt đầu thu hoạch đầu khi chúng có kích thước bằng một quả bóng mềm. Nếu bạn đợi cho đến khi cái đầu đầu tiên bạn thu hoạch có kích thước bằng một quả bóng rổ, tất cả chúng sẽ lớn như vậy trong cùng một ngày.


Khi đặt cây ra ngoài, hãy đào tất cả các lỗ cho chúng cùng một lúc, sử dụng một mảnh gỗ vụn 10 inch để đo nhanh khoảng cách giữa các lỗ. Đào mỗi hố sâu từ 4 đến 5 inch. Dưới đáy mỗi hố đặt một muỗng canh phân bón 5-10-10 hoặc một nắm nhỏ phân trộn hoặc phân chuồng khô, và phủ lên trên 2-3 inch đất.


Tưới nước kỹ cho các căn hộ bằng hỗn hợp nhũ tương cá và rong biển trước khi chuyển cây con ra vườn. Điều này giúp giữ đất xung quanh rễ và tăng cường bón phân nhanh chóng. Trước khi bạn đặt chúng xuống đất, hãy tước bỏ các lá bên ngoài của cây. Tuy nhiên, đừng chạm vào chồi chính giữa của cây, vì chồi đó sẽ phát triển để tạo thành đầu.


Việc cắt tỉa tán lá sẽ hữu ích vì một số rễ bị chết trong quá trình cấy ghép và hệ thống rễ nhỏ hơn không thể hỗ trợ tất cả sự phát triển trên ngọn. Rễ cần thời gian để phục hồi, giữ lấy và bắt đầu phát triển trở lại, và lúc đầu dễ dàng đáp ứng nhu cầu ít lá hơn.

Đặt cây ở cùng độ sâu mà chúng đã trồng trong căn hộ và tưới nước nhẹ nhàng cho chúng. Giữ chúng được tưới nước đầy đủ trong vài ngày.

Một lớp phủ hữu cơ dày (rơm rạ, lá cây, cỏ cắt khúc, cỏ khô, v.v.) gần như là điều bắt buộc nếu bạn đang trồng rau diếp ở phía Nam vào mùa xuân. Nó sẽ giúp giữ ẩm và giữ cho đất mát mẻ khi thời tiết ấm áp của mùa xuân đến. Nó cũng tốt trong các khu vườn phía Bắc, nơi nhiệt độ mùa xuân hoặc đất thoát nước nhanh có thể làm tổn thương cây trồng.

Việc canh tác chỉ đơn giản là xới xáo nhẹ đất để diệt cỏ non và làm thoáng khí cho đất. Đảm bảo không giết hoặc cuốc xung quanh đầu cây rau diếp sâu hơn một inch - rễ của chúng rất nông.

Tăng cường Bắn phân bón

Giống như các loại rau diếp khác, rau diếp có bộ rễ hạn chế không thể chui sâu vào đất để lấy chất dinh dưỡng. Đôi khi bón thêm phân bón dọc đường - được gọi là bón lót - có thể hữu ích. Thực hiện một lần bón phân nhẹ 5-10-10 mỗi ba đến bốn tuần. Bạn cũng có thể sử dụng một loại phân hữu cơ như phân trà, nhũ cá, bột huyết dụ hoặc bột hạt bông.


Không có đủ người nhận ra rằng dễ dàng như thế nào để có được những chiếc đầu đẹp của rau diếp.

Ở vùng Đông Bắc, rau diếp đầu bắt đầu vào giữa tháng 7

và đặt ra vườn vào đầu tháng 8 sẽ trưởng thành vào tháng 9 khi trời mát. Ở những vùng ấm hơn của đất nước, hãy trồng vào đầu mùa thu để thu hoạch vào cuối mùa thu hoặc mùa đông.

Nếu bạn đang trồng cây cho vụ thu hoạch mùa thu hoặc mùa đông khi đất vẫn còn ấm, hạt giống rau diếp có thể không nảy mầm tốt. Để khắc phục vấn đề này (được gọi là nhiệt ẩm), bắt đầu gieo hạt trong nhà và cấy khi chúng có ít nhất bốn lá, hoặc ngâm hạt trong nước mát một ngày, sau đó phơi khô trong hai giờ trước khi trồng.

Để giảm bớt cảm giác sốc khi ra vườn vào thời tiết nắng nóng giữa hoặc cuối mùa hè, hãy trồng cây trong bóng râm trong vài ngày và tưới nước đầy đủ cho cây. Khoảng cách cho rau diếp đầu quan trọng hơn các loại khác. Đặt các cây cấy hoặc cây con mỏng cách nhau 10 đến 12 inch. Theo dõi những con non được cấy ghép để biết các dấu hiệu bị côn trùng phá hoại - côn trùng đang bùng phát mạnh vào giữa mùa hè và những con non của bạn là một bữa ăn hấp dẫn.


Cách trồng rau diếp bơ

Rau diếp bơ là một loại rau ít tốn công chăm sóc, giúp người làm vườn có những cây trưởng thành trong thời gian hai tháng. Đó là một chất bổ sung không gian tốt trong vườn trong khi bạn chờ thời tiết ấm lên cho các loại cây trồng chủ lực của mùa hè như cà chua và ớt. Bạn cũng có thể trồng một hàng cây rau diếp bơ hấp dẫn ở phía trước đường viền mùa xuân, phía trước các củ và giàn hoa đang ra hoa của bạn. Khi hoa mùa xuân được trồng xong, bạn có thể thu hoạch rau diếp và dọn dẹp bồn hoa cho mùa hè.

Gieo hạt khoảng một tuần trước khi đợt sương giá cuối cùng. Che hạt với khoảng 1/4 inch đất. Giữ ẩm và dự kiến ​​sẽ nảy mầm trong khoảng một tuần. Các cây con mỏng cách nhau 8 inch trong vườn. Đối với việc sử dụng thường xuyên hoặc thu hoạch nhiều, hãy gieo hạt mới hai tuần một lần.


3. Xà lách bơ

Kết cấu của lá hơi giống bơ với lá bên ngoài màu xanh nhạt và lá bên trong màu xanh vàng. Đầu lỏng lẻo, nhỏ và hơi dẹt, trông giống như một bông hồng đang hé nở. Các lá có hương vị nhẹ và mọng nước.

Boston

Lá nhẵn như bơ, sờ vào thấy mỏng và dễ bị hỏng. Những chiếc lá to và có hình khum làm cho chúng trở nên hoàn hảo để gói cá ngừ hoặc thịt gà. Bạn cũng có thể luộc hoặc om lá để có rau diếp cá nấu chín.

Nó có phần đầu tương đối nhỏ hơn so với rau diếp Boston và do đó, lá nhỏ hơn. Ngay cả với những chiếc lá nhỏ, nó được sử dụng để bọc thực phẩm, nhưng chủ yếu, nó được sử dụng trong món salad. Bibb bù đắp cho kích thước nhỏ bằng cách thêm nhiều hương vị hơn.

Butterhead

Cũng giống như những người anh em của nó, nó cũng có những chiếc lá có kết cấu như bơ bọc lấy phần nhân bên trong ngon ngọt và ngọt ngào. Nó có khả năng chịu nhiệt và bắt vít tốt hơn một chút so với các loại lettuces khác.


Xem video: Chia sẻ cách trồng rau Xà Lách - rút ngắn ngày trồng rau - Cách hái rau. Khoa Hien 67